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냉동블루베리효과
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블루베리가 슈퍼푸드인 이유, 블루베리의 효능과 관리방법!몸에 좋은 음식 2021. 12. 4. 19:28
눈에 좋은 식품으로 알려진 블루베리! 블루베리는 눈에 좋은 식품으로, 세계에서 영양가 많은 10대 슈퍼푸드로 뽑힐 정도로 많은 분들에게 알려져 있는 건강식품입니다. 달콤하면서도 톡 터지는 식감은 물론 젊음과 눈 건강까지 지켜줄 수 있어 꾸준히 섭취하시는 분들이 많으신데요. 과일 치고 맛이 별로라고 하시는 분들도 계시지만 맛보다는 식감과 모양, 영양을 생각해서라도 더 찾게 되는 것 같습니다. 특히 블루베리는 냉동 시 영양 성분이 더욱 증가한다고 하니 그냥 먹는 것보다는 냉동 후 섭취하는 것이 좋습니다. 슈퍼푸드, 블루베리 효능! ① 눈 건강 블루베리에는 시력 향상에 효과적인 안토시아닌이라는 대표 성분이 포도의 약 30배나 함유되어 있습니다. 이 안토시아닌은 안구 망막에서 시력에 관여하는 색소체인 로돕신 재..